Ночной аудит и отчетность службы приема и размещения

Бухгалтерский модуль. Функциональность данного модуля системы не очень богата, но позволяет производить некоторые манипуляции с начисленными суммами переносить начисления с одного счета на другой, вводить оплату по каждой позиции, отслеживать историю по клиентам, печатать отчеты и письма клиентам. Операционный день гостиницы в системе закрывается посредством проведения ночного аудита, который осуществляется обычно в 6 ч утра и включает ряд процедур: Выполнение ночного аудита можно начать только при завершении всех операций за истекший день, чем и обусловлено время его проведения. Система предоставляет возможность составлять различного рода отчеты и прогнозы, которые необходимы для дальнейшего планирования деятельности гостиницы. Прогнозирование является важной функцией Службы бронирования гостиницы Орзу, так как от правильного составления прогноза зависит правильное координирование работы остальных служб гостиницы. Все службы гостиницы находятся в тесной взаимосвязи.

Автоматизированные системы управления

Взаимодействие со смежными системами: Бухгалтерия Экспорт сводных данных о хозяйственных операциях гостиницы в программу 1С: Импорт данных о платежах контрагентов из бухгалтерии. Тарификационная система Автоматическое начисление стоимости телефонных переговоров из номеров на счета гостей, на основании данных, полученных из тарификационных систем.

Возможность настройки обмена практически с любой другой системой.

Темы контрольных работ (для студентов заочной формы обучения) Предметом дисциплины является: использование автоматизированных систем управления в ресторанно-гостиничном и туристском бизнесе на основе Информационные технологии в ресторанном и гостиничном бизнесе.

Заказать новую работу Оглавление Введение 3 Глава . Автоматизированные системы управления: Аналитический обзор 6 1. Роль автоматизации в гостиничной сфере 6 1. Автоматизация гостиничного бизнеса: Характеристика отдельных автоматизированных систем управления гостиницами 27 Глава .

Возрастающие с каждым днем потребности клиентов и ужесточение конкурентной борьбы требуют от отеля способности быстро реагировать на все колебания рыночной конъюнктуры. 8 — это новая и не имеющая аналогов на рынке система управления отелем. Это способность решать задачи от продаж, бронирования, приёма и размещения гостей, организации конференций и банкетов и управления связями с клиентами до предоставления полных данных для финансового контроля и управленческого учёта деятельности предприятия.

Системы бронирования гостиниц" обусловлен тем, что автор считает поставленный системы бронирования, как Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre, Fidelio. автоматизированная система управления (АСУ) гостиничным бизнесом, .. автоматизированных систем для гостинично- ресторанного бизнеса.

Список используемой литературы Введение Бум использования компьютерных технологий в последнее время все больше захватывает российский туристический рынок. Доказательство тому - стремительный рост подключений новых агентств к глобальным компьютерным системам бронирования , , , , . Только за прошедший год эти КСБ практически удвоили число своих пользователей. Во многом, благодаря растущей популярности Интернет.

И это не предел. Ведь в веке - веке компьютерных технологий немаловажно автоматизировать свой офис. Не стоит забывать о том, что телефон и факс теперь уже уступают свои позиции компьютерному оборудованию, помогающему быстро и качественно совершить бронирование будь то номера в гостинице, места в самолёте или автомобиля. В связи с обостряющейся конкуренцией на рынке и, как следствие, ставкой турфирм на технологичность процесса реализации туруслуг, а также бумомИнтернета и электронной коммерции, можно ожидать дальнейшего расширения рынка компьютерного бронирования.

Конечно же, немаловажным здесь является то к какой системе подключено турагенство. В настоящее время выбор КСБ достаточно велик, но будущему пользователю необходимо владеть информацией о каждой из КСБ для того чтобы сделать правильный выбор. Здесь и спектр возможностей, предоставляемых КСБ, и сопоставление качества с ценой. Исходя из этого, целью данной работы я ставлю объективное рассмотрение возможностей как отечественных, так и зарубежных КСБ на современном этапе развития.

Дипломная работа: Информационные технологии в системах управления гостиничным предприятием

Основным модулем системы является Базовый модуль, предназначенный для автоматизации наиболее важных производственных операций. Функциональные возможности базового модуля включают: Встроенная электронная почта. Это обусловливается тем эффектом, который можно получить при их правильном использовании.

Курсовой проект Система бронирования «Сабре» (Sabre) и « Фиделио» (Fidelio) средств в сфере гостиничного – ресторанного и туристического бизнеса. персональных компьютеров; автоматизированных систем управления Таким образом, можем сказать, что выбранная тема актуальна и.

Производственная деятельность ресторана. Планирование меню.. Обслуживание в гостиничных номерах. Условия питания и методы обслуживания. Виды сервиса. Характеристика ресторанов г. Проблемы и перспективы развития ресторанного бизнеса города Алматы..

Компьютеризация гостиничного бизнеса

Структура и анализ гостиничных комплексов Глава 2 2. Информационные технологии в гостинице 2. Программное обеспечение для автоматизации гостиницы 2.

Система FIDELIO - продукт немецкой фирмы Fidelio, которая автоматизированных систем для гостинично - ресторанного бизнеса.

В году в РФ были разработаны"Положение о критериях классификации гостиниц","Критерии классификационных требований к гостиницам мотелям Российской Федерации", а также принят ГОСТ Р"Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц", согласно которому все гостиницы подразделяются на пять категорий с присвоением от одной до пяти звезд, мотели - на четыре категории с присвоением от одной до четырех звезд.

Минимальные требования к гостиницам мотелям различных категорий, предусмотренные данным стандартом, объединены в следующие группы: Здание и прилегающая к нему территория вывеска, вход для гостей, автостоянка. Техническое оборудование аварийное освещение и энергоснабжение, водоснабжение, кондиционирование воздуха, внутреннее радиовещание, лифт, телефонная связь из номера, телефоны коллективного пользования.

Номерной фонд: Техническое оснащение двери и замки, охранная сигнализация, средства контроля за безопасностью, звукоизоляция, освещение, электророзетки, отопление, наличие регулятора кондиционирования воздуха, телефонного аппарата, таймера, радиоприемника, телевизора, холодильника, мини-бара, мини-сейфа. Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера наличие зеркала и полки для туалетных принадлежностей, занавески в ванной, коврика, фена, полотенцедержателя, крючков для одежды, полотенец на каждого гостя , махровой простыни, банной шапочки на каждого гостя , банных тапочек на каждого гостя , туалетных принадлежностей, салфеток, туалетной бумаги, крышки и щетки для унитаза, корзин для мусора, пакетов для предметов гигиены, прачечной, химчистки.

Санитарные объекты общего пользования туалеты, оборудование туалетов, ванных комнат, душевых. Помещения для предоставления услуг питания рестораны, кафе, бары. Услуги питания обслуживание, возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания завтрак, двухразовое питание, трехразовое питание , работа одного кафе или бара в любое время суток, время предоставления завтрака, бронирование мест в ресторане, обслуживание в номере.

Требования к персоналу и его подготовке наличие письменных стандартов для персонала, квалификация, знание иностранных языков, медицинские требования, внешний вид, требования к поведению [4, с.

5.9. Система

предлагает своим клиентам доступ более чем к офисов 52 компаний по прокату автомобилей во всем мире. предлагает наличие номеров по их типу, расценкам, начиная от самых низких, заканчивая самыми высокими, предоставляя полную о них информацию. Кроме того, гарантирует подтвержденное бронирование, неизменность цены, по которой забронирован номер, и его реализацию по специальным расценкам агентства для более 51 тысячи гостиниц.

Среди них такие, как гостиницы цепочек, например: На некоторых рынках предлагается бронирование железнодорожных перевозок, а также паромов, круизов. Путешественник, пришедший в турагентство, где стоит , может получить полный пакет услуг, включающий:

Информационная система управления гостиничным предприятием РЕФЕРАТ. Выпускная квалификационная работа по теме «Информационная система управления Компьютерная система автоматизации гостиниц" Fidelio". .. Автоматизированных Систем Управления (далее - АСУ) гостиницей.

Классификация гостиниц - это определение соответствия конкретной гостиницы и номеров критериям или стандартам обслуживания. Принятая в каждой стране классификация содержит категорию разрядности, которая является качественным параметром стандарта. Разрядность гостиницы влияет на ее престиж, формирование клиентуры, стоимость гостиничных услуг и др. Классификация гостиниц регламентируется на межнациональном и национальном уровнях, а также в рамках гостиничных цепей, ассоциаций, союзов.

В настоящее время существует более 30 различных классификаций. Наиболее распространенными считаются: Введению единой классификации гостиниц в мире препятствуют установившиеся национальные традиции, культурно-исторические различия государств, критерии качества и др. Попытки ВТО, Комитета гостиничной и ресторанной индустрии ЕС, Международной гостиничной ассоциации внедрить единую классификацию гостиниц не привели к положительному результату.

Была также предпринята попытка унифицировать пиктограммы гостиничного и ресторанного сервиса, однако и этого сделать не удалось, за исключением общепринятых в Европе. Все гостиницы подразделялись на семь разрядов: Мотели подразделялись на пять разрядов:

Как отрыть ресторан ? Почему я выбрал ресторанный бизнес ?